カテゴリー: お知らせ

　８月から始まった梅干し作業も２カ月が過ぎようとしています。 ４Ｌサイズ以上の梅！！　今年１番大きかった梅干しは、５８ｇでした。 でもこんな大きな梅干し、どんなにして食べよう～？？...

  タンクの中に入った梅っこ達は塩と一緒に暫くお休みです。...

明日で完熟梅の発送は終了です。 お手元に梅っこ達は届きましたか？ もし、お嫁入りが出来ていない梅っこがいたらご連絡ください。 今年は小玉傾向で、大きな４Ｌサイズの梅は昨年の３分の１程でした。...

Ｇ２０大阪サミットが開催されている為、 今完熟梅の発送は控えさせていただいています。 ７月に入って、荷物の遅延が無いようでしたら発送させていただきたいと思っています。...

令和の完熟梅！！ いよいよ発送です。 今回は大阪でＧ２０大阪サミットが開催されます。 ご迷惑をおかけすることがあるかもしれませんが、 頑張って梅っこ達をお嫁入りさせますので...

雨が似合う梅っこ達ですが、５月は雨が少なく小ぶりです。 ６月４日からいよいよお嫁入り！！ 嫁入支度を初めています。...

　  令和元年古城梅・南高梅・完熟梅のご予約は終了させて頂きます。 沢山のご注文ありがとうございました。 今年は雨が少なく朝晩涼しい為、まだまだ小さな南高梅です。...

青梅・完熟梅のご予約は受け付けは４月１５日から始まります 昨年の台風の影響もあり、同じ畑の中でも梅の実が見える樹と葉っぱだけの、梅の木に...

　南高梅の花も散り始めてきましたが、家の庭に植えている、 八重の花と紅梅の花！！...

。 約1か月塩漬けされていた、完熟梅！！ ハウスでの天日干し作業が始まりました。 ハウスに入ると塩漬けされた完熟梅の香が充満しています。 この黄色い完熟梅はお日様の力で茶色く色づきます。...

  黄色く色つき始めた梅っこ達！！ 完熟梅での梅干し！！梅ジュース！！梅酒！！梅ジャム！！ 用途は色々あります。 思っていたより早くお嫁入り支度を始めましたので、...